Pakaian mudah akan membantu anda dengan cepat menyediakan sup dengan rasa sayur -sayuran musim panas.
Dengan berpakaian, sup akan berubah menjadi lebih enak dan lebih cepat / kolaj unian, foto depositphotos.com, tangkapan skrin
Apabila ia sejuk di l dan anda mahu sesu yang panas, sup sup untuk musim sejuk boleh menjadi keselamatan sebenar. Ia akan mempercepatkan penyediaan kursus pertama – makan malam pemanasan akan berada di atas meja dengan sangat cepat.
Kami telah memilih tiga resipi yang pasti akan berguna.
Pakaian sup musim sejuk yang diperb daripada lobak merah dan bawang
Penyediaan ini ternyata lazat dan kaya. Untuk mempersiapkan anda perlu mengambil:
- kilogram wortel;
- datau tiga lada bel;
- kilogram bawang;
- 150 mililiter minyak sayuran;
- dliter jus tomato;
- Ddaun teluk;
- lima allspice;
- 0.5 sudu teh garam;
- 0.5 sudu teh lada hitam tanah;
- Beberapa sudu cuka (9%).
Parut wortel pada parut kasar, dan potong bawang dan lada ke dalam kepingan kecil. Panaskan minyak dalam ki, goreng bawang dan wortel sehingga lembut, tetapi tidak ditenun.
Pindahkannya ke periuk dan isi dengan jus tomato. Masukkan rempah -rempah, masak dan masak selama kira -kira 20 minit di atas api sederhana.
Tambah lada dan masak selama 10 minit lagi. Pakaian sup musim sejuk yang dib dari wortel, bawang dan lada sudah siap.
Letakkannya dalam balang yang disterilkan. Tgkan satu sudu cuka setiap liter volume, tutup penutup, putar dan biarkan dibalut sehingga sejuk.
Sup tomato berpakaian untuk musim sejuk
Pakaian sup ini untuk musim sejuk disediakan tanpa cuka. Kerana itu anda perlukan:
- lima kilogram tomato;
- kilogram wortel;
- 1.5 kilogram lada manis;
- kilogram bawang;
- 5-7 ulas bawang putih;
- 220 mililiter minyak sayuran;
- 1.5 sudu garam;
- 70-80 gram gula;
- satu sudu teh ketumbar tanah;
- 0.5-1 sudu teh tanah lada hitam;
- sekumpulan kehija.
Kami lulus lada, tomato dan wortel melalui penggiling daging, dan potong bawang putih dan bawang dengan pisau. Panaskan separuh minyak dalam periuk dan goreng bawang. Masukkan bawang putih dan kacau.
Tgkan seluruh minyak, tambah wortel dan goreng selama lima hingga tujuh minit. Masukkan lada dan masak selama 10 minit. Tambah tomato dan rempah ke bekas. Bawa sehingga mendidih dan reneh selama kira -kira 40 minit di atas haba sederhana, tutup dengan tudung.
Tambah sayur -sayuran dicincang 10 minit sebelum kesediaan. Letakkan pakaian dalam balang yang disterilkan. Tutup dengan penutup, putar dan biarkan di bawah selimut sehingga sejuk. Mesti disimpan sejuk.
Sup beras berpakaian untuk musim sejuk
Pakaian sup ini untuk musim sejuk disediakan dengan garam dan perasa lain yang diperlukan untuk Kharcho dan mana -mana kursus pertama yang beras ditambah. Kerana itu anda perlu mengambil:
- 500 gram wortel;
- 500 gram bawang;
- tiga kilogram tomato;
- dgelas beras;
- Daun Bay;
- segelas minyak sayuran;
- satu sudu Khmeli-suneli;
- garam;
- gula.
Potong bawang ke dalam kiub dan parut wortel. Pada masa ini, rebus nasi. Kami lulus tomato melalui penggiling daging.
Baca juga:
Tgkan minyak sayuran ke dalam kawah besar. Masukkan bawang dan masak sehingga keemasan. Tambah wortel dan goreng bersama selama 10-15 minit.
Masukkan tomato dan reneh sehingga cecair berlebihan telah meng. Ini akan mengambil masa kira -kira 15 minit. Masukkan beras, rempah dan campuran. Masak selama 20 minit dengan api yang rendah.
Tgkan pakaian ke dalam balang dan meterai yang disterilkan. Selepas penyejukan, simpan di tempat yang sejuk.
