Apakah manfaat kvass chicory – apa yang penting untuk mengetahui tentang minuman menyegarkan yang l biasa ini.
Pautan disalin
Cara Memb Chicory Kvass/Collage: My, Foto: Pixabay/Klimkin, Pixabay/Stafichukanatoly
Anda akan belajar:
- Cara memb kvass chicory yang sempurna
- Sifat berguna Chicory di Kvass
- Bilakah anda harus menyerahkan kvass chicory?
KVASS yang berpangkalan di Chicory adalah minuman yang menyegarkan dan mudah disusun yang boleh anda b dengan tangan anda sendiri dalam beberapa jam sahaja.
Baca bahan kami “Adakah mungkin untuk makan Borscht setiap hari: jawapan yang tidak dijangka hanya akan membunuh anda di tempat kejadian.”
Bagaimana untuk menyediakan kvass sempurna dari Chicory dibincangkan dalam artikel oleh My.
Penyediaan sirap
Tgkan air ke dalam periuk besar (sekurang -kurangnya 6 liter) dan bawa ia mendidih. Kurangkan haba ke medium, tambah gula dan kacau sehingga dibubarkan sepenuhnya.
Mendidih
Rebus sirap selama 3-5 minit, sapukan sebarang buih jika ia muncul. Apabila buih berhenti terbentuk, kelkan ki dari panas – rawatan haba ini akan menghilangkan minuman bakteria berbahaya.
Menambah bahan
Masukkan chicory ke air panas dan kacau. Biarkan sejuk ke suhu tidak lebih tinggi daripada 35 ° C (anda boleh menunggu sehingga suhu bilik). Selepas ini, tambah asid sitrik dan yis dan campurkan lagi.
Penapaian
Tinggalkan campuran di tempat yang gelap pada suhu bilik selama 2 jam. Tutup ki dengan kasa untuk mengelakkan serangga daripada masuk ke dalamnya. Pada masa ini, kacau minuman setiap setengah jam. Menjelang akhir peringkat ini, tanda -tanda permulaan penapaian harus muncul: mendesis, buih dan bau masam ciri.
Pembotolan
Berhati -hati tgkan minuman ke dalam botol plastik yang bersih, berhati -hati untuk tidak menangkap mana -mana sedimen. Tinggalkan 5-6 cm rg kosong di bahagian atas. Sebelum menutup, peras botol sedikit supaya cecair datang dekat dengan leher – ini akan menghalang udara daripada masuk ke dalam.
Alternatif: Anda boleh menggunakan balang kaca dengan penutup nilon atau Carafes, tetapi dalam hal ini minuman akan kurang berkarbonat dan boleh disimpan selama tidak lebih dari dhari.
Pematangan
Tinggalkan botol selama 3-6 jam di dalam bilik gelap pada suhu bilik. Minuman siap untuk peringkat seterusnya apabila botol meluruskan dan menjadi elastik ke sentuhan.
Penyejukan
Pindahkan botol ke peti sejuk atau rg bawah tanah dan sejuk selama 3 hingga 4 jam. Selepas ini, KVASS bersedia untuk digunakan.
Sifat berguna Chicory di Kvass
Chicory Kvass mempunyai rasa yang menyenangkan, sedikit pahit dan membawa banyak manfaat kepada badan. Ia mengandungi inulin, prebiotik semulajadi yang membantu menormalkan paras gula darah. Minuman juga membantu meningkatkan pencernaan, menurunkan kolesterol dan menyokong sistem imun.
Bilakah anda harus menyerahkan kvass chicory?
Penggunaan chicory adalah kontraindikasikan untuk orang yang mempunyai alahan terhadap tumbuhan ini – bengkak dan keradangan membran mukus mungkin. Minuman juga tidak disyorkan untuk syarat -syarat berikut:
- urat varikos;
- bir;
- batu ginjal atau pundi kencing;
- gastritis dan ulser peptik;
- bradycardia (degupan jantung perlahan);
- tekanan darah rendah.
Wanita hamil juga harus mengelakkan minum minuman berasaskan chicory.
Roti ban sendiri kvass: resipi mudah dari koki
Chef Klopotenko berkongsi cara paling mudah untuk menyediakan kvass roti yang lazat di rumah. Untuk menyediakan, anda hanya memerlukan beberapa bahan: sedikit gula, secubit ragi, roti rai (contohnya, Borodinsky) dan air bersih.
Anda tidak perlu menambah ragi – roti rai sudah mengandungi budaya yis semulajadi, yang, dalam keadaan tertentu, akan memulakan proses penapaian sendiri.
Salah satu pilihan penyediaan: untuk 200 ml air, ambil 2 gram yis segar dan 70 gram gula. Semini diletakkan di dalam balang dan ditinggalkan secara semulajadi selama 10 hari pada suhu kira -kira 12 ° C.
Penting: balang harus ditutup dengan tudung longgar supaya karbon dioksida dapat melarikan diri. Sekiranya topi itu diskru terlalu ketat, tekanan di dalamnya boleh merobeknya.
Tonton Video – Apa KVASS tradisional dib dari:
Kvass atau Syrovets adalah minuman tradisional Slavic yang diperolehi oleh penapaian “hidup”. Kvass dib terutamanya dari tepung rai atau roti rai dan malt.
Bagaimana membezakan kvass sebenar? Petberguna untuk 1+1 dari Konstantin Grubich.
Sebelum ini, Editor-in-Chief melaporkan resipi untuk tong “cepat” kvass. Kvass tong legenda boleh disediakan di rumah. Minuman boleh dinikmati dalam masa 6 jam.
Marilah kita mengingatkan anda bahawa ia dilaporkan sebelum ini apabila ia adalah yang terbaik untuk minum kvass. Apabila suhu di l sentiasa berada di atas +30, tangan anda tidak dapat dielakkan untuk mendapatkan minuman sejuk.
Anda mungkin berminat dengan teks berikut:
Mengenai sumbernya: “Snidanok Z 1+1”
“Snidanok Z 1+1” adalah pertunjukan pagi saluran TV 1+1 yang dihasilkan oleh 1+1 media. Program ini berlangsung selama tiga jam dan merupakan pertunjukan pagi yang paling lama di Ukraine. “Snidanok Z 1+1” menyediakan berita, hiburan, tip berguna dan wawancara langsung dengan tetamu yang menarik. Program ini mengandungi beberapa siaran pagi TSN, laporan Wikipedia.
“Snidanok Z 1+1” mempunyai studio muzik sendiri, jadi program ini termasuk muzik secara langsung. Lebih daripada 500 ribu pengguna telah melanggan saluran YouTube “Snidanku Z 1+1”.
Jika anda melihat ralat, pilih teks yang diperlukan dan tekan Ctrl+Enter untuk melaporkannya kepada editor.
