Tiga resipi untuk jem epal aromatik dan lazat, yang sangat cepat disediakan.
Epal memb jem aromatik / kolaj unian, foto depositphotos.com, tangkapan skrin
Pada musim luruh atau musim sejuk yang sejuk, jem epal aromatik dan kaya adalah sempurna untuk secawan teh. Walaupun kenaikan harga, mereka masih lebih murah daripada b -ban dan b lain, dan oleh itu ses untuk pengetinan.
Kami tahu cara memb Apple Jam dan memilih tiga resipi lazat yang patut dicuba.
Jam Apple Segera
Resipi lima minit membolehkan anda menjimatkan banyak masa dan mengekalkan kegunaan maksimum dalam b-ban. Untuk mempersiapkan kita mengambil:
- kilogram epal;
- 500 gram gula.
Ini adalah jem epal yang sangat mudah. Ia disediakan dengan cepat dan praktikal tanpa kesukaran, yang penting untuk pemula dalam perkara ini.
Basuh epal, potong kulit dan kelkan teras. Potong b ke dalam irisan bersaiz sederhana atau kiub ke dalam ki. Masukkan gula kepada mereka, campurkan dan biarkan selama beberapa jam. Banyak jus harus mengalir kel dari epal, dari mana kita akan menyediakan sirap. Jika tidak ada cecair yang mencukupi, anda perlu menambah sedikit air.
Gerakkan ki ke dapur dan panaskan sehingga sirap mula gelembung. Masa selama lima minit dan kelkan dari panas. Tgkan jem ke dalam balang dan meterai yang disterilkan. Tinggalkan ditutup sehingga sejuk, simpan di tempat yang sejuk dan gelap.
Jelas Apple Jam di Kepingan
Ini adalah jem yang sangat indah dengan sirap likat, tebal dan manis. Kemunculan pemeliharaan diingati oleh semorang yang melihatnya. Untuk mempersiapkan kita mengambil:
- kilogram epal;
- 800 gram gula;
- 0.5 sudu kayu kayu manis.
Taburkan kepingan b dengan gula, letakkan di dalam bekas di mana anda merancang untuk memb jem. Kacau dengan teliti. Cuba epal dan jika mereka sangat manis, maka ambil sedikit gula – 500-600 gram, tetapi untuk yang masam, anda perlu mengambil lebih banyak.
Biarkan ia semalaman atau sekurang -kurangnya lapan jam. Pada masa ini, b akan melepaskan banyak jus. Pindahkan ki dengan epal ke dapur dan masak sehingga mendidih. Masak selama lima minit. Kacau perlahan -lahan, merendam kepingan dalam sirap.
Tutup dengan tudung dan biarkan selama 12 jam. Bawa mendidih lagi, masak selama lima minit dan sejuk. Bawa sehingga mendidih lagi, tambah kayu manis dan tgkan jem ke dalam balang yang disterilkan. Gulungkan jem epal dan selepas penyejukan, letakkannya untuk penyimpanan.
Amber Apple Jam – Resipi dengan jus lemon
Jam epal ini juga dipanggil Amber Jam untuk warna yang indah. Baginya kita ambil:
- 1.7 kilogram epal;
- 1.5 kilogram gula;
- tiga liter air (+ kaca);
- Empat sudu jus lemon;
- Satu pertiga daripada satu sudu teh asid sitrik (+ satu pertiga daripada satu sudu teh).
Tgkan air ke dalam ki jam dan tambah asid sitrik. Kami mengupas epal dari teras, memotongnya ke dalam kepingan dan tgkannya ke dalam air ini. Dengan cara ini mereka tidak akan menjadi gelap.
Baca juga:
Tgkan segelas air, jus lemon dan gula ke dalam periuk. Masak sirap sehingga menjadi jelas. Tgkan air dari b. Kami mencuci mereka dan mengisi mereka dengan sirap panas. Biarkan seperti ini semalaman.
Letakkan ki di atas dapur. Selepas mendidih, tambahkan satu pertiga daripada satu sudu teh asid sitrik dan masak dengan api sederhana selama tujuh minit.
Sejukkan suhu bilik dan masak lagi. Biarkan ia reneh selama tujuh minit dan sejuk (kira -kira 10 jam). Kali ketiga kita mendidih selama lapan minit. Pada masa ini, kepingan akan menjadi telus dan sirap akan menjadi tebal. Gulungkan jem ke dalam balang dan selepas penyejukan, simpan di tempat yang gelap.
