Gulung akan dimakan dalam masa beberapa minit.
Pautan disalin
Resipi / kolaj roll zucchini: glavred, foto depositphotos.com
Zucchini adalah sayuran musim panas yang agak popular di kalangan orang Ukrain. Walaupun musim zucchini secara beransur-ansur berakhir, Editor-in-Chief mengesyorkan “melompat” ke dalam kereta terakhir dan menyediakan roll yang sangat lazat dari sayur-sayuran ini.
Resipi mudah untuk roll zucchini dikongsi oleh blogger kuliner @zhuravlina_cooking di Instagram.
Bahan -bahan untuk asas zucchini:
- Zucchini – 3 pcs. (800 g) + garam – 1 sudu teh;
- Tepung – 5-6 sudu besar;
- Telur – 3 pcs;
- Garam – 1/2 sudu teh;
- Krim Sour – 1 sudu besar. (dengan slaid besar).
Untuk pengisian yang anda perlukan:
- Keju yang diproses – 3 keping, atau keju Suluguni – 180 g;
- Mayonis – 160 g, anda boleh menggunakan krim masam;
- Bawang putih – 4-5 ulas;
- Tomato – 3 pcs;
- Dill – sekumpulan kecil.
Pertama, basuh zucchini dengan baik dan parut sayur -sayuran pada parut kasar, tambah 1 sudu teh garam. Tinggalkan selama 15 minit untuk membolehkan cecair berlebihan terpisah.
Seterusnya, peras cecair kel dari zucchini dengan baik, tambah telur, tepung, krim masam, garam dan campurkan segala -galanya dengan teliti.
Kemudian menyebarkan kertas kertas pada lembaran penaik dan tgkan dengan minyak. Letakkan adunan zucchini dalam lapisan nipis di atas kertas. Letakkan pangkal roll dalam ketuhar yang dipanaskan.
Bakar selama kira -kira 25 minit pada 200 ° C. Selepas ini, sejukkan kek ke suhu bilik.
Untuk pengisian, keju diproses parut atau keju suluguni, tambah bawang putih, mayonis atau separuh mayonis dengan krim masam, dill dan campurkan segala -galanya dengan teliti.
Seterusnya, sebarkan lapisan nipis mengisi ke roti rata yang disediakan dan disejukkan, potong tomato di sini dan bungkus semya dengan ketat.
Gulung harus dibungkus dalam filem berpaut dan diletakkan di dalam peti sejuk selama sekurang -kurangnya 1.5 – 3 jam.
Bon Appetit!
Cara Memb Zucchini Roll – Tonton Video:
Resipi lain:
Jika anda melihat ralat, pilih teks yang diperlukan dan tekan Ctrl+Enter untuk melaporkannya kepada editor.
